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Barcellona: Pakta Restaurant dello studio El Equipo Creativo

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07/06/2013 – Pakta è il nome scelto per il ristorante recentemente aperto nel centro di Barcellona, il cui significato nella lingua Quecha originaria del Perù è “unione”. Lo studio spagnolo El Equipo Creativo ha reinterpretato il concept non solo sotto il profilo formale, ma soprattutto culinario, proponendo piatti della cultura gastronomica giapponese rivisitati con odori, sapori e colori della tradizione peruviana.   L'organizzazione dello spazio  fa riferimento alle tipiche taverne giapponesi, mentre la “seconda pelle” dei rivestimenti prende spunto dalle texture e dai colori dei tessuti peruviani, in un mix di contrasti tra le pulite linee giapponesi e i vivaci colori sudamericani.   L'utilizzo delle tele, realizzate artigianalmente, non funge solo da rivestimento, quanto permette di costruire lo spazio, attraverso dei piani colorati di tela che creano movimenti e nuove prospettive, nonostante la..
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