The Noodle Rack: lo street food con identità contemporanea

28/09/2015 - The Noodle Rack è il nome che LukStudio ha scelto per il locale recentemente inaugurato a Changsha, in Cina. Il nome deriva dalla zuppa di noodle (spaghetti sottili), tipico street food cinese, a cui si è voluta dare una 'casa' di design che potesse attirare i consumatori.  Lukstudio, a cui era stato commissionato un progetto che desse un'identità contemporanea al primo ristorante LongXiaoBao, integra la tradizionale preparazione dei noodle con uno spazio di design, reinterpretando una cremagliera per gli spaghetti.  Il locale, di 50 mq, si presenta esternamente con una facciata in cemento modellato con le canne di bambù. Due 'scatole' d'acciaio grezzo penetrano nell'interno: la più alta è rivestita con pannelli di acciaio arrugginito e la più piccola è costruita come una sorta di ponteggio metallico. Questi tre elementi insieme danno vita a un “viaggio di scoperta”.  Oltrepassato..
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