Nel capoluogo sabaudo il Carlina Restaurant & Bar

18/06/2015 - La sfida che si propongono gli architetti del Carlina Restaurant & Bar di Torino è proporre, attraverso un solo ristorante, sia la cucina ricercata sia i servizi “standard” alberghieri.  Lo spazio ristorante è diviso architettonicamente in diverse sale e, in virtù dell’idea generale da cui è nato il progetto, è stato necessario renderlo adattabile a tutti i momenti della giornata: un'atmosfera più luminosa e rassicurante per la colazione servita nel sottoportico, un ambiente più informale nel bar e una più tranquilla saletta per il pranzo. La merenda, l’aperitivo o il dopocena possono essere consumati al bar in un ambiente “pubblico” oppure in uno spazio più riservato nella stanza accanto, dedicata anche alla degustazione dei distillati. La cena invece, grazie anche a un accorto abbassamento delle luci, è servita in un’atmosfera più intima..
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