29/09/2014 - Sembra la location di un set cinematografico, degno del film 'Il collezionista di ossa', in realtà 'Hueso' restaurant è un luogo dove cucina, interior design e visual art si incontrano, uniti dalla firma dello studio Cadena+Asociados.
Situato nel Lafayette Design District di Guadalajara, in Messico, il nuovo ristorante è il risultato dell'intervento di rinnovamento di un edificio realizzato negli anni Quaranta.
Al rivestimento esterno in ceramica bianca serigrafata si oppone un insolito involucro interno, disseminato di ossa: una scenografica distesa di ben 10.000 pezzi tra ossa di animali e piante.
Il concept si ispira alla teoria evoluzionista di Darwin, contaminato da linguaggi e oggetti provenienti dal mondo della cucina e dell'arte contemporanea.
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'Hueso': il ristorante che sembra la location di un set cinematografico
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