30/07/2014 - Lo Zeroquaranta Social Food si trova nel cuore di Trieste, affacciato sul Canale di Ponterosso, una delle location più suggestive della città. Il progetto, firmato dallo studio Metroarea, ha cercato di mettere in pratica le necessità e i desideri della committenza di un locale semplice, ma accogliente e allo stesso tempo informale.
Si tratta di un luogo quanto mai ‘social’: aperto e flessibile ai diversi usi, dalla colazione ai cocktail serali, passando per brunch e cene dal menù curato. Nella sala principale sono presenti infatti oltre al bar, diversi tipi di sedute, alte, basse, al banco, su un grande tavolo da condividere oppure di fronte alla cucina a vista, vero elemento scenografico.
L’ambiente è caratterizzato dall’uso di materiali tradizionali, pietra, legno, cemento e ferro. Tutti gli oggetti di arredo sono stati riciclati: il bancone bar e parte del retrobanco in legno è stato recuperato..
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Zeroquaranta: il Social Food triestino di Metroarea
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